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8月28日(水)お昼ご飯のおかず一品増えた

朝、機械屋さんからいただいた奥様お手製の『ゴーヤの佃煮』
お昼御飯の時みんなでいただきました。いや~料理上手の奥さ
んで機械屋さん幸せですなあ~!ごちそうさまでした。
20130828a.jpg
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珍しい!

ゴーヤの佃煮?
ぜひレシピを教えていただけないかお願いしてみてくださいませんか?
一度食べてみたい!

了解しました

秘伝のレシピ、ここに書き込んでも全然構いません
よ、機械屋さん。ダメならば、稲刈り後教えていただ
ければ幸いですm(_ _)m

ゴーヤ?

レシピは?嫁が作りましたから?
まず、ゴーヤを細かく切り湯でる、それを1時間水に浸して、あとはフライパンで油をひかずに、砂糖、醤油、みりん、?で炒めながら、干しエビ、塩昆布、かつお節を入れて汁がなくなるまで炒め、最後に白ごまで完成だそうです。私は食べるだけなもんで?

ありがとうございます

データベースに登録完了(何の?)
来年の今頃楽しみですよ。

ありがとうございました!

来年のゴーヤの季節に作ってみようと思います。
無理なお願いをしてスミマセン&ありがとう!
 
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