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11月9日(日)雨

本日夕方から、農業センター研修室にてさといも部会とアル
ギット里芋焼酎試飲会がありました。
20141109a.jpg
役員会の事を書いてもしょうがないので、いきなり試飲会の
報告。役員の方たちでのディスカッション。
20141109b.jpg
これがアルギット里芋を使用した焼酎『高岡そだち』と原料に
なったてて芋(親芋)
20141109c.jpg
アルギット里芋を使った料理の試食。左がグラタン、右がポ
テトチップスとコロッケ。
20141109d.jpg
定番の田楽。アルギット里芋はけっこう腹にずっしりくる感じ
で、これ以上はギブアップ!
20141109e.jpg
さて、このアルギット里芋焼酎『高岡そだち』のデビューは
来週11月16日(日)に高岡テクノドームで開催される2014
たかおか食彩フェアです。その後はあぐりっち佐野店で販売
されます。
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