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3月17日(火)晴れ

今日夕方から、アルギット里芋部会の役員会、講習会、総

会がありました。(懇親会も・・・)場所は戸出の『よし紀』
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今宵のお酒はもちろん、アルギット里芋焼酎『高岡そだち』
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元魚屋さんらしく、魚料理が多くてありがたい。
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これは、アルギット里芋で作った味噌をのせたもの。

味が濃くなく美味かった。
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今日は珍しく飲むより食べるほうが忙しかった。
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アルギット里芋の今年の目標。

水管理をうまくして品質の良いものを多くする。

長期の目標は、良い種芋をできるようにして、形の良い芋を

多く出荷する。

あくまでも、自分の目標です。
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